近期,全國多個城市均出現供奶不足甚至“一奶難求”的現象,部分中低端液態奶出現斷貨,而高端液態奶則颳起了“漲價風”。面對如此嚴重的“奶荒”,不僅普通消費者尤為緊張,整個乳品行業的神經更是處於極度緊繃狀態。人們不禁要問,是什麼因素導致了這場前所未有的“奶荒”?
  業內人士指出,巨大的原奶供給缺口是此次液態奶市場“奶荒”的真正元凶,有數據顯示,全國生鮮乳價格連續13個月上漲,這意味著常溫液態奶以及相關乳製品的價格亦將進一步上漲,而坐擁中國第二大奶牛牧群和中國最多規模化自營牧場的輝山乳業顯然占盡了天時地利。
  在乳品行業有句話叫做“得奶源者得天下”,地處中國黃金牧草帶和黃金奶源帶的輝山乳業深刻懂得這一“固本培元”的道理,不管國內外乳業市場環境如何風雲變化,輝山始終堅持自己的步伐,走現代化自營牧場集中養殖路線,並積極探索乳業全產業鏈發展模式。經過十多年的積累,輝山乳業已經擁有中國最集中的奶源基地。
  多年來,輝山乳業始終堅持從澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等國進口種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛,目前,輝山乳業擁有12萬頭純種進口奶牛,是中國最大的奶牛牧群之一,並已經建成50座規模化自營牧場,規模化自營牧場數量全國居首。
  為了讓這些奶牛吃上優質飼料,確保產業鏈前端的安全,輝山乳業擁有24萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地和年產30萬噸奶牛專用飼料加工廠。在輝山乳業自營牧場,精選的良種乳牛加上合理的喂養,使得乳牛的年產奶量遠高於全國平均水平,且原奶指標優於全球最嚴格的歐盟標準。
  輝山乳業以奶源為核心的全產業鏈發展模式得到了資本市場的一致追捧。
  2013年9月,輝山乳業在香港主板成功上市,躋身中國乳業境外上市公司前三甲,這為輝山進一步加深全產業鏈建設提供了雄厚的資本支持。輝山乳業的這一發展模式不僅有利於提振乳品行業的市場消費信心,更為整個中國乳品行業的未來發展提供了一條可借鑒的道路。
  (原標題:奶源告急 輝山乳業著力打造中國最集中奶源基地)
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